ファミリーコースパートⅠ始まります！

　ファミリーコースパートl
　　最初は、てごねでの
マヨネーズパンとフロランタンです
仕上げ発酵出来ました。　
。
　焼き上がりました。
　　お楽しみメニューのフロランタンです。　　　　　　　　　　　　　　　
　ファミリーコースは、ゆっくりと時間が有ります。


　

今日は,パン教室に行ってきました。

　カイザーゼンメルというオーストリア生まれのぱんです。
　ドイツ語で皇帝の意。王冠を上から見たような形のようです。　
　それをサンドイッチで頂きました。
　クラシュクショコラです。従来のクラシックショコラとは、粉を少量使うか、まったく使わないチョコレートケーキのことです。
　もうひとつ右にあるお菓子は、スフレフロマージュです。中にダークチェリーが入っているふわふわのしっとりしたお菓子です。
　湯煎に入れて焼きます。
　　　
ちらは、午後からの特別講習で作った　
　　イチゴタルトです。
　ワンホール作った写真を撮り忘れて試食時の写真です。



今日は、朝、昼こ講習を受講し忙しかったですが、楽しかったです。　

晩ごはんは、鰻を食べに行ってきました。

　きょうは、前から子どもたちが、初任給でうなぎをご馳走してくれる！約束で両親と6人で行ってきました。いつもより味わいながらのうな丼でした。
　美味しかったo(^o^)o　　この４月から頑張ってくれている子どもたちに感謝します。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう！

　　　　

　　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　

今日の教室でした。

今日は、久しぶりの教室でした。　
三種類のパンを作りました。バタバタしていてすっかり写真取り忘れてしまいました。
　　
バタバタしてしまいましたが、楽しかったです(^_^)v　

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