トマト鍋

やっと札幌は晴れました。　本当に久しぶりです。あれだけ毎日文句を言っていたから仕方なく晴れたのでしょうか。しかし、ぽかぽか陽気とは言えません。寒いです。今朝、5時前に起きて外を見ると道路は濡れていましたが、雨は降っていなかったのでご主人はウォーキングに出て行きました。河川敷のサイクリングロードも濡れていましたが、雨上がりを走るのはとても気持ちがいいです。ところでいつまで雨は降っていたのでしょうか？　と言うのは、昨夜、ご主人はそれこそ久しぶりにススキノに出かけました。2次会も誘われたのですが、早朝に起きているせいかお酒が入ると眠たくなってたまりません。昔は午前3時まで飲んでも平気だったのに体が付いて行けません。それで失礼をして帰宅したのですが、その途中雨が降って来ました。傘は持たない方なので、濡れて帰って来ましたよ。　さて、昨夜は友人2人（女性）と誕生会。これは毎年恒例になっています。いつも場所はお任せですが、今回もイタリアン。まず冷えたビールで乾杯！幾つになってもお互いの誕生を祝うのは楽しいし、またうれしいものです。ピザは「大正エビとマスカルポーネチーズの漁師風」、パスタは「車えびとアスパラのとびっこクリームソース」。どちらもなかなかで味も最高！　でも、今回のメインは「トマト鍋」です。見てください、このボリューム！中の具は鶏モモ、えび、たこ、アサリ、ムール貝、シメジ、エノキ、キャベツ、水菜、トーフなど見ただけでも美味しそう。トマトの甘酸っぱい味が食欲を誘います。最後はリゾットを入れて〆ですが、もうこれ以上は入りません。ご主人は汗を拭き拭きいただきます。そして、カンパリトニックの合うこと！4杯も飲んでしまいました。笑い笑いで2時間もあっという間に過ぎ去り、夏の再会を確認してご主人はご機嫌で帰って来ました。ところで、ゆずも8月が誕生日なんですが…