今日の札幌は雪の予報に反してとてもいいお天気でした。 きっと風向きが変わったからでしょう。大変いいことです。只今、先日続いた雪かきで身体はヘロヘロ。しばらく雪にはおとなしくしてもらいましょう。 さて、昨日友人のSさんよりうなぎのかば焼きをいただきました。ご主人のところにちょっとしたお祝い事があったからです。ご主人は大好きなのですが、うなぎは高い!ですから買うとしたらいつもお隣の国のものです。それでも美味しいとご主人は食べていますけどね。 以前にも書きましたが、学生時代関西にいた時、商店街に「うなぎ釣り」がありました。こよりの先に針が付いていて生け簀の中をグニャグニャ泳いでいるうなぎを引っかけて外に出すとそのうなぎがもらえるのです。1回100円でした。でも、なかなか釣れるものではありません。絶えず動いているし、また目方もありますから。 しかし、世の中にはその道の達人がいていとも簡単に釣るのです。ご主人はその人に釣ってもらってあとは自分で焼いていましたが、漂うあの甘い匂い。たまりませんって!だからうなぎ大好きです。もちろんゆずもです。
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