今夜のポコ飯

ポコです。
昨夜はゴールドポコダー8号が誕生。

山菜の天ぷら、蕗味噌をはじめてたべたという女性のお客様がいて、

長野や東北では当たり前に食べていた山菜も、

都会では馴染みのない方がいるんだと、驚きました。。

逆に驚かれていたのだろうな。




さて、今夜のポコ飯:

ベーコンとアスパラガスとネギのキッシュ
鹿児島産有機新ジャガのグリーンポテサラ
鯖なめみそと大根
フキのゴマナムル
鹿児島 大名たけんこ、ワカメ、ホタルイカの酢味噌がけ
京都産 筍とグリンピースの土佐煮
ナスとパプリカのバルサミコ醤油マリネ
エリンギ山椒煮
タコときゅうりのピリ辛和え
三重県産 天然真鯛の昆布〆
ホウボウの刺身
〆鯖
ブリの粕漬け
ローストポーク
そら豆と水菜とゴールデンデリシャスのサラダ
スペアリブのトマトソース煮

大人の辛口サラサラカレー
野沢菜漬け


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