「竹泉」田治米さん貸切再来店♪ 寿屋酒店（厚木市）榎本さん、ひと蔵会のみなさま、ありがとうございます

ども、ポコです。


毎日飲んでる生ビールが、日に日においしく感じる今日この頃。

もうすぐ春ですねー♪


さて、先週は貸切イベントが続きました。

ひとつは、兵庫県「竹泉」の田治米さんが2度目のご来店くださり♪

「じゃあ、ブログで告知しますね」などと話していたら、

田治米さんから、あっという間にメンバーが集まったとのこと。

「20時までに6人、ふたりはあとから、来れたらあと二人来たいと言ってるんですが、いいですか？」

「え？　通常8席営業で、一応9席まではあるんだけど…」

「立ち飲みになってもいいって言ってるんで」

「こちらはいいですけど、いいんでしょうか？」

という話で、当日を迎えてみたら！！

20時には、もう満席。

補助席を出して、10席ぎゅうぎゅう。


うわーーーーーーーー。

あとから来る人がいるから、ゆるゆると…が、

いきなり満席以上！？


まったく想定してなかったので、焦る焦る。

当店、揃いの皿は多くて8枚。

銘々皿もてんでばらばら、

通常は一皿に少しずつ盛り合わせたり、ちょこちょこっとおだししている料理を、

一番大きなお皿にどんどん盛り付けてお渡しし～。

8人分しか用意してない料理もあったりで、

開店以来、一番テンパってしまいました。


ううむ、経験不足を痛感してしまった☆

やっぱり、お店は臨機応変、人間力鍛えられますね！


しかも、厚木など遠方の方が多かったので、

22時半にはほとんどの方が帰られるということで！！

いつもは、23時くらいにカレーを出すのんびり営業の当店ですが、

必死で料理作って出して、なんとかセーフ。




ご来店くださったみなさまと、最後に大慌てで記念撮影。

ちょいピンボケでしたが、

ちなみに中央でピースをしてるのが「竹泉」田治米さん、

手前右側が寿屋酒店の榎本さんです。

ひと蔵会のみなさま、ありがとうございました。


ひとつお詫びが～。

田治米さんから差し入れていただいた、素敵なお酒を、みなさまにお出しするのをバイトくんが失念しており…

帰られてから、しまった～！と。



残った「ひと蔵会」のメンバーでもあり、

ポコダーな二人と一緒にお酒をいただきました。

ありがとうございました。



もっともっと精進いたしますので、どうぞまたいらしてくださいね。

お待ちしております！




さて、当店はカウンターのみ8席の小さなお店ですが、

貸切イベント、大歓迎です。

定休日、営業時間外でも、可能であれば喜んで開店します♪

時間、ご予算、お気軽にご相談くださいませ。


小料理バル【poco a poco】
0333913150