二日目のメニューです

ども、バイトくんのイタバシです。

自分を「くん」づけするなと、

店主から厳しく叱られましたが、

ただの「バイト」ではなあ。


そんなことより、

二日目のメニューです。

本来ならば、写真を添えるべきところですが、

とてもとても撮影の余裕などありませんので、

文字の羅列でご勘弁ください。

あとはみなさまの芳醇なる想像力にお任せいたします。


○バイトくんがチョキチョキした枝豆

○店主が蓼科で愛用しているちいさな蔵のみそを使った豚のみそ漬け

○鴨肉の決して中華風ではない、でもチャーシュー

○なんてことないけど、定食屋のよりおいしいほうれん草の胡麻和え

○土用が丑なら、火曜はサバ、青さも目に涼しい塩鯖

○お盆間近、ふるさとの母が恋しくなる小松菜と油揚げの煮びたし

○なんかもう一品、はい、砂肝と豆苗の炒めです

○自分で漬けると面倒で、買うと高い、自家製ぬか漬け

○ほっとひと息、鯛だしのスープ

○辛さほどよい、ちょい英領インド風牛肉のカレー


以上です。

前後しますが、一日目のメニューはまたの機会に。

ちなみに、二日目とはかなり違ったものでした。



本日、オーブンが直りました。

どんな料理となるやら。

四日以降、まだお席がございますので、

ぜひご予約をお願いいたします。


では、バイトくんは掃除に勤しみます。