#ざるそば, 新着一覧

乾麺を茹でる

　日本蕎麦の乾麺の話です。　Youtube に、蕎麦の茹で方が載っていましたので試してみました。茹でる前に水に 5分ほど浸しておき、茹で時間を半分にする方法です。温かいコロッケ蕎麦ですが、試してみたと

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2024年10月3日
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