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< 郷土料理 > 千葉 せぐろいわしのごま漬け
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#せぐろいわしのごま漬け
「せぐろいわしのごま漬け」 主な伝承地域 九十九里町 主な使用食材 カタクチイワシ(背黒イワシ)、ごま、しょうが、赤唐辛子 歴史・由来・関連行事 イワシは平安時代から食べられており日
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