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「和菓子〈抹茶くずねり〉〈もちどら〉」

「和菓子〈抹茶くずねり〉〈もちどら〉」

和菓子教室。今日は「〈抹茶くずねり〉と〈もちどら〉」●〈抹茶くずねり〉葛粉とわらび粉で、絶妙なトロフル加減白玉と粒あんも柔らか加減が程よくて。お馴染みの和菓子でも、ちょっとしたコツで

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2022年9月29日
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