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干し柿作り
#西条柿
#干し柿
#吊るし柿
#熱湯消毒
#アルコール殺菌
今夜は干し柿(吊るし柿とも言うのかな)作りに精出しました。狭いながらも山の畑に柿の木(西条柿)が数本あり、一昨日収穫して来た。樹木の伐採も兼ねたから1日以上かかったけどね。干し柿に使えそう...
どうしても殺菌させたい
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