今回は長崎魚市場にいたそのほかの魚をご紹介したい。なお、これまでご紹介した魚のリンクを以下に貼っておく。ベニテグリマアナゴハマフエフキフエフキダイヒラマサアラメイチダイ
日曜日、田舎の父が、自宅に戻るテレジア&私たちのために、平戸のウチワエビで、お味噌汁を作ってくれました。お父さん、最高のお味噌汁だったよ。お母...
今回は「タビエビ」を紹介します。標準和名は「ウチワエビ」。愛媛では結構食されるエビです。価格は、それほど高価ではありません。このウチワエビは、ゆでて食べると美味
