まるで、三ツ星フレンチ「カンテサンス」でいただいた"クエ"を彷彿させる・・・新潟産"釣り！ノドグロ"岩塩焼きの火入れ＆塩加減が絶妙。・軽さ・香味・あと口「箸が止まらない」とは、
大満足！！カランコロンカラン♪着席して、女将さんがメニューを手渡ししてくれます。「う～ん...
万能な「柑橘」系をたくさん常備している僕ですが、このほど、"果物シリーズ"を拡充しました...
