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[グルコン酸]食生活について語ろう
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#グルコン酸
・グルコン酸Gluconic acid ぐるこんさん 干柿、蜂蜜、大豆、酢、ワイン、味噌などに含む有機酸で白色、結晶でやわらかな酸味を持つことから酒石酸、乳酸、クエン酸と同様に飲料に用いる。微生物に
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