豚の角煮を作りました角煮を作る時、以前はまず下茹でして、余分な脂を落としていた。今は焼き付けて脂を出して、煮汁に出た脂も固めて取り出すようにしたら、下茹でしなくても脂っぽい感じではなくなっ
こんにちはコストコで買って良かったキッチングッズの一つ、インスタントポットで煮豚を作り...
