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★「初物七十五日」ズワイガニとワインの寡黙なひととき
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#ズワイガニ漁が解禁
#「初物七十五日」
#「カニには地酒が合う」
#ズワイガニは高嶺の花
#ズワイガニとワイン
#加能ガニ
#香箱ガニ
北陸の冬の味覚の主役、ズワイガニがスーパーの店頭をにぎやかに彩っている=写真・上=。石川県沖は今月6日に解禁されたものの、海のシケで2日間休漁を余儀なくされ、8日から漁が始まった。店頭で...
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