タッパル 「タッパル」とは、鶏の足をぶつ切りにして、唐辛子ベースの調味料で味付けした料理。見た目は少々グロテスクですが身はぷりっと弾力があり、軟骨も丸ごとぺろり。コラーゲンたっぷりで、...
タッ(鶏)+パル(足)=鶏の足。そう、まさに足首から下の部分だけをカットした鶏足を唐辛...
先週水曜日久々、新大久保行ってきました。2度目の訪問です。新大久保に行く前に原宿でタピオカミルクティを飲みながら渋谷までブラブラ。いやはや、歩いてる人みんなタピオカ飲んでるし...