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デュカ（ふりかけ）

デュカ（ふりかけ）

晴、2度、75％　エジプトなどアラブ諸国の料理に添えられる「デュカ」というシーズニングがあります。日本でもスパイス売り場に並ぶようになりました。暑い国の香辛料、辛いように思われますが、香りや...

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2024年12月20日
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