久しぶりに美味しいワインを飲んだ。クロ・ド・ヴージョ[2003]ドニ・モルテ。ずっと保冷庫に置いてたけど、もう飲んじゃえと。前に同じころ買った2004年のジュヴレ・シャンベルタンを飲んだ
少し前の事なんですが。ワインって20年・30年と熟成できるとか言うじゃないですか。私も...