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伊藤さんちの黒にんにく

伊藤さんちの黒にんにく

岐阜県恵那市東野の荒廃農地、耕作放棄地を復元して、独自のにんにく栽培です。収穫したにんにくを、独自の熟成発酵で、柔らかく、甘く仕上げています。自然乾燥で好みの硬さで、皮はお茶で、出し殻は...

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2023年2月18日
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