昨日洗って水切りしていた このピーマンの葉を、今日は調理しました。大鍋に湯を沸かし、塩を少し入れて、ピーマンの実から茹で始め、葉の方も入れて茹でます。茹でた後、アク抜きのため、水に浸けてお
お彼岸の三連休は台風17号の影響で、雨の天気予報だった。昨日は 早朝に降っているが、その後...