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鯛の塩釜焼き【小】

鯛の塩釜焼き【小】 鯛の塩釜焼は丁寧に下処理をした真鯛を一匹姿ごと職人が一釜ずつお塩と昆布で丁寧に包み込み、絶妙な火加減で焼き上げます、鯛がお塩で包み込まれている為、蒸し焼きになった状態に...

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2022年4月15日
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