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あん肝の燻製

あん肝の燻製

ウチではお馴染みの冬の燻製料理。あん肝です。形の崩れた方と😜、まぁ綺麗な形の方と。いわゆるあん肝ポン酢の円柱状の形は、小さく切ったあん肝をラップにくるんで成形してるんですね。燻製すると

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2024年2月11日
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