今朝の｢あさイチ｣は蒸し料理の番組でした。もうそんな季節です。料理が簡単で食材の味を損なわない蒸し料理はスグレモノです。我が家の蒸し料理はタジン鍋を使います。ル・クルーゼの
-息子が休暇で帰ってきたときに、ちょうど人気沸騰中の磁器のタジン鍋で料理を出しました。その時に「ちょっと鍋が浅いね...
