本日は18℃/7℃。 店頭に美味しそうなレンコンが並ぶようになりましたね！揚げ物をするのは苦手ですが、レンコンチップを作りました。途中で息子氏が帰宅して、揚げるそばからパクパクやり始めました。...
レンコンチップ、焦げないように何とか出来ました。薄く切りすぎたかと思ったけど固まってパリパリになりました。めんどくさがりだから一度に少なめの油にぶちこんだので内心...
