滋賀県愛荘町の愛知高等養護学校で農業を学ぶ生徒16人が12月7日、干物や漬物などを製造する地元企業「マルマタ」の工場で、自分たちで育てた 滋賀県の伝統野菜「万木かぶ」のぬか漬け作業を体験した&nbs
「万木かぶ-ゆるぎかぶ」【生産地】高島市【特徴】根部は9～10cmの球形で全体はうすい鮮や...
