寒いので

１月の大寒に向け味噌づくりの準備すすんでます、こちらは今年の仕込んだもの凄い味噌たまりその味噌ちょっぴり使って鍋に（　＾ω＾）温まるよお節料理作りもすす

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2023年12月23日

まる茄子

だんだん冷え込みが厳しくなってきました（　＾ω＾）暖冬予想なのに笑わせるｗ正式にはプロスペローザ（Prosperosa）ってイタリアの品...

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2023年12月21日

ひとやすみ

文字が逆さまですが相方のお節作り前の一休み中カウントダウンのお誘いも受けてますが固辞ｗこのトリュフ入り高いけど癖になる（　＾...

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2023年12月19日

焼きしゃぶ

今日は一転寒いです柚子タダで配ってるので柚子湯に入りました昨日忘年会ですき焼きっぽいの...

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2023年12月17日

好き嫌い

柿は嫌いなんです、自分からすすんで食べることは皆無（　＾ω＾）味がどっちつかずだからところが今年は豊作だとかで相方の実家から...

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2023年12月15日

この時期と言えば

今日は朝から生業で都内徘徊してましたさてこの時期と言えば白子です（　＾ω＾）去年も同じ頃載せてたいろいろなバー...

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2023年12月13日

味変中

時々買ってくる国産丸鶏は捨てる所も無くコスパ最高（　＾ω＾）半身は塩麴を使ったり味変して最後まで楽しめますスープも美味しいこれ...

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2023年11月27日

２５０円

関東は今週暖かめでも週末には急に冷え込む予報暖かいうちにやれることを詰め込んでます（　＾ω＾...

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2023年11月20日

正月予行練習

春と秋が無いのでおらが村も冬の寒さです（　＾ω＾）おおげさｗいくらも仕込んだし正月の準備もすすめてます、本当一年は早いね正月以外にも昆布...

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2023年11月13日

手前漬物

しかしシステム新しくしたら５０年止まったことの無いシステムが停止って（　＾ω＾）ば～か実は相方が三菱UFJ...

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2023年10月11日

ミョウガ三昧

今年程茗荷を食べたことは無かった気がしてます美味しい生ではもちろんですが、少し炙ったり...

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2023年10月7日