今日の金沢市は雨もなく暑いくらいの気温と刺すような日差しの強さです。旧市街のわが街は曜日天気に関係なく静かなまったりとしています。さて、県内で最も技術の高い杜氏の一人の酒峰加越・奥田氏が...
今日も金沢市は晴れの春日和です。 石川小松の清酒《加賀ノ月》その名杜氏の奥田 和昌が醸す初めての生酛のお酒です。生酛は酸が強く個性的な味わいですが、...
株式会社加越さんは、石川県小松市に所在する酒蔵です。霊峰加賀白山の麓で寒冷な気候と冷た...
