ニシン漬けは北海道が生んだ漬物の最高傑作です。ほどよい酸味、ニシン独特の旨味。大根やキャベツのシャキシャキ感にさり気ない昆布の風味。今年もしゃっこくして「いただきまーっす！」
土用の丑のウナギ丼。今年の土用の丑は7月28日でした。それから土用のウシにちなんで道産牛の...
