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きょうの料理

きょうの料理

昨日釣った魚で料理。いつもの素揚げ。南蛮漬け。カツさんに教えてもらったコンフィ。どれもうまかったけど、コンフィはホロリとした食感と旨味で初めての味。うまかったあ。

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2019年8月12日

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