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握りまでたどりつかない鮨処で「君の井」
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#君の井山廃仕込純米
#厳選辛口吉乃川
#ホタルイカの酢味噌和え
#たこの柔らか煮柚子風味
#タラの芽天ぷら
#ホタルイカ天ぷら
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久しぶりに「握りまでたどりつかない鮨処」を訪ねた。そろそろ世情もよい頃だ。今月の日本酒メニューを見て、今宵は新潟の酒で攻めようと思う。肴は板さんにおまかせが良い。先ずは &ldquo
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