豆が好き。エンドウ、グリーンピース、そら豆、大豆(枝豆もモヤシも)収穫時期が短いので買いそびれないように畑でも作っている。枝豆は、早生から11月の小糸在来まで。初夏から晩秋にかけて、ずっと...
≪四方竹と れんこん鶏つくねの スープ≫ 鰹で だしを 取り、食べやすい大きさに切っ...
≪四方竹と油揚煮≫ かつおで だしを 取って塩と薄口醤油で味付けしました ♪...