#国分寺グルメ 新着一覧
今年最後の鮮魚の入荷〜!
今日は皆さんお馴染みのこの魚です
本日入荷のお魚〜!
さて…?今日は、◯◯◯◯◯
本日入荷のお魚〜!
小田原の◯◯◯◯ (この魚知っていたら通人級だそうです)勿論 刺身?でお出しします。
本日入荷のお魚〜!
◯◯◯◯◯です。こちらも知っていたら魚の達人だそうです(ヒント 2種類の魚の名前が使われています)北海道で水揚げされた3キロ弱の個体 勿論 La Vigneでは使いきれないので...
本日の仕込み
Gougères 焼けました。
本日入荷のお魚〜!
今朝小田原で水揚げされた脂の乗った◯◯◯◯です。この魚を知っている方は、魚の達人?だそうですよ。...
本日入荷のお魚〜!
小田原のイサキ(30cm弱)です。
本日入荷のお魚〜!
今日は、鰊=ニシンです。酢〆にしているので、20時ごろにはお出し出来るかな?
昨日入荷のお魚〜!
先週から小田原の手頃なお魚が入荷し始めました。先週末は、小ムツ今週は、カマス 身も厚く...
本日のお魚〜!
鰊=ニシンです。酢〆にしています。20時頃にはお出し出来ると思います。
久しぶりのお魚〜!
元々夏場は魚種が少なく、 また海水温が高く手頃なお魚が入荷していません。その中で今回は...