広島産のくわいを仕入れました。お正月料理やおせちに欠かせない縁起の良い食材で、芽が出ることから「成長」や「繁栄」を願う象徴とされています。独特の風味とホクホクとした食感を持つくわいには、...
「神無月 晩秋のお料理」神無月、晩秋の食材を使用したお料理で、特別なひとときをお楽しみい...
