#和食 新着一覧
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★更新時間 [11/21(木) 12:13現在]予約が入りましたら、なるべくその都度更新いたしますが、更新の時間帯により実際の予約状況と異なる場合がございます。Ӿ
<料理用語-和食> 白妙
「白妙」 白妙酢 「泡吉野酢」ともいう。 吉野酢に泡立て卵白を入れる。 吉野酢-土佐酢...
【料理】ツナ缶でまぜごはん
ちょっと前に、実家からいろいろ送られてきました。その中に、缶詰もありました。STIサンヨー...
<料理用語-和食> 汁
「汁」 懐石の一汁。 実は精進ものを使用し、仕立ては味噌。 関東では三州味噌を主体に...
四季の味 丹 大森
四季の味 丹で昼御飯カツオ刺身と鮭の塩焼セット薬味たっぷりで美味しい鮭も美味しいお味噌汁、いつもと違う風味を感じたので聞いてみたら、今日は鰹の出汁を使用とのこと美味しかった...
<料理用語-和食> 白八方
「白八方」 白煮に使う八方だし。 白煮の他、色を飛ばしたくない様々な材料に使用する。...
<料理用語-和食> 白煮
「白煮-しらに」 「しろ煮」「はく煮」ともいう。 白系の野菜(大根、うど、蓮根、百合根...
ちょっと京都に…京都散歩6、…で夕飯は四条そばの割烹
写真を撮ろうとしたら、「お店はちょっと、、料理だけならOKです。」と言われたのでお料理の写真を。普段はあまりしないのですが...
4回目「人と木」、コーヒーとデザート付き、すごいコスパの人と木定食1,800円!
人気ブログランキング食べログ Freimannのページはこちらです「人と木」さん(塩竈市尾島町1-...
<料理用語-和食> 白蒸し
「白蒸し-しらむし」 (1)もち米だけを蒸したもの (蒸しあがった後塩味を付けた煮黒豆...
昨晩はとんかつ🥩😋 & ヨガワンコ~すごい😂 & クォン・サンウ色々~😍
楽しい日曜日を~(*^▽^*)-おはようサンウ^^今朝は曇り☁この頃こんなお天気ばかり^^;お日様が...