今月2本目の銘柄紹介です。浜福鶴の大吟醸・備前雄町。造られているのは灘の浜福鶴蔵ということですが小山本家酒造なんですね。「灘」なので兵庫県のお酒になります。これは大吟醸だけあってスッキリ...
口に含むと、甘みとこい旨味が口に広がる。余韻はあまりなく、少し喉にピリピリとした辛味が...