今年も１０月に知人から枝豆を貰った。晩生の品種であることは間違いないが、正式名は分からない。鞘の両端を調理ばさみでカットし水洗いして汚れを落とす。軽く塩もみして産毛を取り沸騰水に放り込ん...
広島県福山市千代田町の農産物直売所「ＦＵＹＵＹＡＭＡふくふく市（※競馬場跡地に建設された...
