#循環型農業 新着一覧
温室は育ちは弱い？
小松菜のトンネルの中に生えた雑草。収穫を終えトンネル外して一週間経つと、自然に消えていきます。冷気に曝され枯れてしまうためです。トンネルの外に生えている雑草ではこのようなことはありません...
水菜収穫。
種子を蒔いたのは11月12日。ビニールのトンネルを掛けて39日が経過して今日(12/21)から収穫を...
切り干し大根
切り干し大根作りに必要な条件は、① しっかり元気に育った大根② 乾いた空気③ 心地よい日の光...
道を見失わず。
自然農法や有機農法は家庭菜園など非営利栽培では根強い人気だけど、営利栽培をしている側か...
トンネルで寒さ対策
きょうも小松菜を蒔きました。トンネルを掛けるとあっという間にビニールが結露してきます。...
泥臭く、地道に。
道具がないとか、時間がかかるとか、やりたくないとき言い訳は無限に湧いてきます。世の中は...
ちょっと休みます
新芽だけを摘み採るちっちゃな春菊。小さいのに風味豊かで、とても美味しいとお誉めの言葉を...
変わり者。
ニンジンと大根。まっすぐで綺麗なものに混じって、時々変わった形をしたものが採れます。ま...
エンサイを片付ける。
エンサイ(空芯菜)を片付けました。霜が降りるほどの気温は成長にはさすがに厳しく、葉や茎の...
さぁ、次です！
パクチーの種採りが終わったので、マルチを剥がしました。小さな新しいパクチーが所々に生え...
世代交代。
きょうも種採りです。種の付いたパクチーを抜いていたら、新しいパクチーが育ってました。こ...