カタボシイワシ(ホネイワシ)は鱗と内臓を取って夜食べる直前に調理したの、先ずは定番の酢漬けこれは何度も作ってるから失敗は無いね、そして1匹だけ混じってたコノシロを細切りにしてショウガと
今朝の定置網にはワラサに追われたカタボシイワシが大量に入ったの、あまりに多く入ったもの...