新生姜のガリとキュウリ漬(キュウリの○ちゃん味) 美味しくできました。ガリは酢と砂糖だけとは思えない程の味に仕上がったのです。旬の持つパワーだからでしょうね。初めて作ったキュウリ漬(左)も美味...
ガリを漬けた。めったに寿司は作らないので、あえて自分で作ることもないと思っていたのだが...
