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ヘムルタン。金野浩一です。
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海の幸をふんだんに使ったピリ辛海鮮鍋=ヘムルタン。ヘムル=海鮮、タン=鍋・スープ。近頃では日本人にも人気のある韓国メニューのひとつです。カニやエビ、ホタテやタコ・イカ・貝などのシーフード...
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