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旬の初物

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　家庭菜園仲間からフキを頂きました、春には蕗のとうを頂いて天麩羅やフキ味噌で楽しみましたが、今度は何にしようかとまず塩摺りをして湯がしました。皮が身と同じくらい？出ました。右側が皮で左が...

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2024年4月27日
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