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お肉を茹でたお鍋から、一椀♪
#始末から一品
#丁寧に仕上げる
#昭和の食卓
前日に、豚肉を茹でたお鍋。生姜、日本酒、葱の青みを加えていたから、もう一働きして貰うことにしました(ニッコリ)。一塩して、人参、牛蒡、下煮したこんにゃくを加えて、くつくつ煮ておきました。翌...
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