#曽根人参 新着一覧

＜伝統野菜＞ 新潟　曽根人参

　「曽根人参」【生産地】田上町曽根地区【特徴】長根種で、形はゴボウ､色はニンジンといった感じの姿。長さは1m弱。根部の色は比較的薄く、香りが強い。【食味】強い香り､歯応えが特徴。サラダや味

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2022年5月7日
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