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#栃木県の郷土料理から追想
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栃木の郷土料理の、かんぴょうの混ぜご飯を試してみる
#鮭端、かんぴょう、がごめ昆布の混ぜご飯
#栃木県の郷土料理から追想
#混ぜご飯
▪️鮭端、かんぴょう、昆布の混ぜご飯栃木県には、特産のかんぴょうを甘めに煮つけて、混ぜご飯にする習慣があるとのこと。その風習を活かして、端切れの鮭、がごめ昆布を、刻みかんぴょうと甘辛く煮
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