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干し柿　17日目

干し柿　17日目

ずいぶん水分が抜けて繊維質になってきました。これで完成とします♪　　今年は渋柿10㎏/33個分作りましたが、味見ばかりしていたら少なくなってしまいました。来年は20㎏/66個は必要ですな。 　　 クリ

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2019年12月31日
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