#沼津りえ 新着一覧
【マッシュルーム料理】生のマッシュルームは実は火を通さなくてもそのまま食べることができます。あっさりとした味なので、プロシュートと合わせてサラダにしました。極上の味です。
【白菜料理】白菜を買ってきたらまず芯の部分の成長点を切り離します。こうすることで長持ちします。その芯の部分を捨ててしまっては白菜にも申し訳ないので、美味しく食べましょう。白菜の芯のステーキ、お勧め!
【マリネ】レンコンを色よく焼いてマリネにします。今回は赤ワインビネガーを使用しました。たまには違うお酢を使って味変を楽しむのもいいですね。
【本格ビーフストロガノフ】あめ色玉ねぎとサワークリームを使って本格的なビーフストロガノフを作ります。
【王道のハンバーグ】あめ色玉ねぎでコクと旨みが倍増! プロの技をお見せします。まさに王道のハンバーグ! この作り方を完全にマスターして下さい。必ずお店の味を超えます! 一生モノレシピです。
【クイックオニオングラタンスープ】昨日ご紹介したあめ色玉ねぎを使って極上のグラタンスープを作ります。味つけは塩とこしょうだけ。なのにコクと旨みがあります。今回はバケットを添えて美味しく頂きます。
【爆速極上あめ色玉ねぎ】20~30分はかかるあめ色玉ねぎをわずか5分で、極上の味に仕上げます。
【ワインのお供】材料はたったの3つ。しかも火も使わず5分もあれば出来ちゃう極上のおつまみをご紹介。おもてなしにもピッタリな見た目と味。ワインにもとっても合います。
【レンチンたれ】体を温めるネギをたっぷり使った手作りタレのご紹介。電子レンジで3分で火も使わずに簡単に完成します。肉や魚、ご飯のトッピングにも合う万能タレです。
【牛すきひとり鍋】作り置き鍋便利すぎ!体も温まるぅ。朝作って冷蔵庫に保存したら、夜は温めるだけ。それだけで美味しい鍋が完成します。
【ひとり鍋】今日は鮭とキャベツの味噌鍋。冷蔵庫に鍋ごと保存できるのも一人鍋の良い所。