長年酷使されてきた肝臓を、やはり少しは休ませてあげなければと、週に一度、月曜日を休肝日にしてきましたが、12月はついおろそかになりがちです。我が家のシェフが豚の生姜焼きを仕上げて、
根菜好きとしては、嬉しい季節がやってきました。毎年茨城の友人から送られてくる、「浮島レ...