札幌・カメラマン 写真散歩 美味しい写真

長年酷使されてきた肝臓を、

やはり少しは休ませてあげなければと、

週に一度、月曜日を休肝日にしてきましたが、

１２月はついおろそかになりがちです。

我が家のシェフが豚の生姜焼きを仕上げて、

あとはご飯とみそ汁かと思いきや、

「ご飯炊いていないよ」の一言。

まさに確信犯！

やむを得ず（本当？）ビールからのロゼワイン。

生姜焼きとビール、意外とおつなものでした（笑）

 

今年も茨城の友人から、

浮島レンコンが届きました。

北海道のスーパーではお目にかかれない、

白くて新鮮パリパリで、

立派なレンコンです。

届いて直ぐは、

そのものの味を楽しむために、

必ずステーキで頂きます。

ただし、美味しいオリーブオイルは必須です。

今回は美味しそうな蕪が手に入ったので、

一緒に焼いてみました。

 

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