玉乃光酒造は、1673年（延宝元年）初代、中屋六左衛門が、和歌山市寄合町にて、紀州藩第二代藩主「徳川光貞」の時代に酒造免許を得て創業されました。玉乃光の酒銘は、代々の 六左衛門が紀州熊野の速...
原材料名／米（国産）・米こうじ（国産米）アルコール分／１５度精米歩合／６０％玉乃光酒造...
以前、日本酒に精通してる居酒屋でシャリシャリのみぞれ酒が置いていました。瓶でどうやって作ってるのか不思議でしたが、自宅でも作れました...
