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生ほたるいか刺&新じゃが料理

生ほたるいか刺&新じゃが料理

前回の河岸仕入れから作った料理を紹介。まずは生ほたるいかは、当然刺身です😊久しぶり過ぎで軟骨抜きに少々てこづりました😅そして鮪の酒盗を使って、新じゃがの和え物を。この料

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2023年4月18日
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